特色餐廳的設計主要變現在特色二字之上，那么特色餐廳又分為那些種類、類型呢?下面杭州特色餐廳裝修小編就為大家介紹一下，特色餐廳都有那些種類、類型：
地方風味餐廳
1：我國餐飲文化歷史悠久，形成了各地不同的地方風味，數量眾多，有著廣泛的群眾基礎和共同的文化傾向;
2：這樣的餐廳往往根據自身優勢主營某種地方風味菜品，如川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜等。
民族風味餐廳
1：這種餐飲企業是以一個國家或一個民族的風味菜為主導產品的餐飲企業;
2：如泰國菜、日本料理、韓國料理、越南菜等。
特色原料餐廳
1：這種餐飲企業以經營一種主要的特產或特色原料為主，開發一系列的菜肴產品，借以突出自己的經營特色;
2：如北京全聚德烤鴨、四州麻婆豆腐等。
家常風味餐廳
這種餐飲企業以經營家常菜或農家菜為主，是近年來在全國范圍內盛行的以農家樂為主的餐飲企業經營主體。
以上就是杭州特色餐廳裝修小編為大家介紹的，特色餐廳都有那些種類、類型，希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。
